姫リンゴの活用法 果樹 2014年10月24日 久々に果樹の様子が気になって、ご機嫌伺いをしてきました。 おお・・・大きくなっている。来年実をつけるかと言われれば、まだまだな気もするけど。りんごの季節ですね。(これは両親の育てているものです。出荷してます。) わたしの目に留まったのは、この子達。 姫リンゴかー。うーん、渋くて酸っぱくて食べるには微妙だし、かといって加工するにも普通のりんごが売るほどあるわけだから、飾りでしかないんだよなぁ。でも、せっかくこんなにかわいいんだから、うん、酒にしてみるか。今年はリンゴ酒も付けていますので、味の違いを確かめるためにホワイトリカーで漬けるか、余っているブランデーで漬けてしまうか・・・考え中。とりあえず、ザル一杯洗って乾燥中。それにしても、愛おしいな、姫リンゴのビジュアル・・・。 PR