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田舎生まれ、田舎育ち。 のんびりといろんなものを育てています。

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ぐみ酒、グーズベリー酒、桑の実酒

摘んでは漬けの繰り返し。

ぐみ酒(1.5Lビン)
ぐみの実500g、氷砂糖100g、ホワイトリカー800ml


ん？中間に浮いてる？
ぐみは傷んだものや、まだ真っ赤になりきってないものを漬けてしまった。

グーズベリー酒(0.75Lビン)
グーズベリー300g、氷砂糖50g、ホワイトリカー500ml


まだ足りない...。

桑の実酒(0.75Lビン)
桑の実300g、氷砂糖50g、ホワイトリカー500ml

こっちもまだ半分くらいしか採れてない。
まだまだたくさん採れそうなので、桑の実の利用法も検討中。

あー楽しい♡
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